Le Nouvel Obs
Amateurs de frites, purée, gratins, si vous voulez déguster votre production de patates cet été, c'est maintenant qu'il faut les planter! En région parisienne, le lilas qui commence à fleurir donne le coup d'envoi de l'installation des rangs.
(11/04)
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Le Devoir | 25/08/08
Une pratique nuisible consiste à désherber autour des troncs d'arbre ou de sarcler afin de maintenir la terre à nu (sans paillis). Les dites ''mauvaises ...
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SudOuest | 20/08/08
Avant même d'exister, la maison avait une âme. Celle d'une amitié de 30 ans. Rémi Desalbres, l'architecte, James Vitral, le spécialiste ...
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Le Télégramme | 07/08/08
Sur les talus et dans les forêts, les châtaigniers à la cime nue sont de plus en plus nombreux. Le signe que l'endothia parasitica s'est installé. ...
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La Provence | 07/08/08
Le boîtier, de format carte de visite, est cloué à un arbre. En son coeur, une puce électronique mesure hygrométrie et élévation ...
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Le Parisien | 06/08/08
LEURS feuilles sont jaunes et recroquevillées en plein coeur de l'été... En ce moment, les marronniers blancs de la capitale font peine à voir. ...
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SudOuest | 04/08/08
Les oiseaux sont vos voisins ; à 6 ou 8 mètres sous vos pieds, les chevreuils batifolent. Vous aviez oublié que, jadis, vous hissiez une palette de chantier ...
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La Dépêche du Midi | 21/07/08
Une promo sur l'olivier, invite adressée aux Ruthénois, gens d'un plateau situé à quelque 700 mètres d'altitude et soumis aux frimas, ...
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Le Télégramme | 11/07/08
Dans l'ombre des arbres, filets et haubans se dissimulent aux yeux des promeneurs. S'installant soudain sur le passage, un pont de bouts invite à passer à ...
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SudOuest | 08/07/08
''Passer une nuit enchêné, pur moment de liberté '', peut-on lire sur le livre d'or de Léonie. Le jeu de mot évoque ce chêne ...
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cyberpresse | 30/06/08
Le terrain du retraité est un véritable petit paradis de la fleur et un nez averti pourrait y déceler pas moins de 40 variétés de vivaces, ...
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Mediapart | 24/06/08
Une part importante des fleurs qui ornent nos jardins et nos fenêtres, une part dominante des légumes que nous consommons, beaucoup de fruits et aussi pas mal ...
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Maville.com | 17/06/08
Des châtaigniers très anciens à Jullouville, un if à Nicorps, un séquoia marcotteur à Lolif... tous attendent avec impatience la visite ...
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Le Parisien | 02/06/08
PASCALINE et Jean-Christophe, venus de Compiègne, avaient beau être préparés, ils ont eu quelques surprises. De bonnes surprises. Ce couple a passé ...
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APA | 02/06/08
Les Togolais ont célébré dimanche la 31e journée de l'arbre dans leur pays avec la mise en terre de plus d'un million de jeunes plants, a constaté ...
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Europe1 | 02/06/08
Le 6e "Rendez-vous aux jardins" a eu lieu le week-end du 30 mai. La manifestation, lancée par la ministre de la Culture et de la Communication Christine Albanel, ...
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Europe 1 | 19/05/08
Chaque année à la même période, alors que les arbres fleurissent et que la chaleur revient, il y a toujours quelques rabats-joie pour dire : ce ...
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La Provence | 13/05/08
Il y a le grand capricorne adorant les troncs d'arbre appelés à être abattus ; son copain le criquet occitan. Deux espèces de papillons rares, ...
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Le Devoir | 06/05/08
Je me plais à répéter à qui veut l'entendre que le hamac est l'outil indispensable du jardinier. Comment imaginer un jardin sans hamac? Oui, ...
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Le plus vieil arbre vivant du monde, un épicéa de 9.550 ans, a été découvert en Suède, ont annoncé mercredi des chercheurs ...
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Il s'agit de Dédé, indonésien de 32 ans, qui, à l'âge de 15 ans, a été blessé à un genou et la blessure a sévèrement ...
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Le Télégramme | 07/08/08
Sur les talus et dans les forêts, les châtaigniers à la cime nue sont de plus en plus nombreux. Le signe que l'endothia parasitica s'est installé. ...
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La Provence | 07/08/08
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Le Parisien | 02/06/08
PASCALINE et Jean-Christophe, venus de Compiègne, avaient beau être préparés, ils ont eu quelques surprises. De bonnes surprises. Ce couple a passé ...
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SudOuest | 23/05/08
Quelle est la différence entre les propriétaires forestiers et les sylviculteurs qui se retrouvent au sein de leur syndicat départemental ? Aucune dans ...
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Le muguet deviendra-t-il aussi courtisé que les cèpes ? Déclenchera-t-il une '' guerre '' comme cela se produit régulièrement en automne, ...
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Ici, la forêt primaire abrite des plantes dinosaures vieilles de 120 millions d'années. Les plus anciennes familles de plantes à fleurs au monde ! Aromatique ...
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Les déjeuners sur l'herbe des années 80. Les guêpes lançaient leurs raids sur les tartines, les colonnes de fourmis, leurs assauts dans les coupelles. ...
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François Clerc est un jardinier qui s'est perdu au milieu d'une forêt de béton, afin de pouvoir suivre ses études : à Olivier de Serres, ...
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Jeune homme, il exercera pendant plusieurs hivers le métier de travailleur forestier, notamment en Abitibi et sur la Côte-Nord. ''Mais j'étais malheureux. ...
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Contrairement à ce que l'on croit souvent, la forêt ne recule pas. Un sondage Sofres de 2000 révélait que 71% des Français étaient ...
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Souvent on pense que les écosystèmes sont exclusivement les forêts, les mers, les lacs et autres zones qualifiées de naturelles, mais la ville aussi ...
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Comme dans la fable du Laboureur... Un véritable trésor est caché dans les failles calcaires des Corbières audoises, ou sous les frondaisons des ...
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Imaginez cette forêt cultivée par des dizaines de milliers de petits propriétaires qui, avec un soutien judicieux, auraient à coeur de l'entretenir, ...
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Connaissez-vous le droséra ? C'est une plante carnivore ! Non, elle ne vit pas dans la forêt amazonienne ni dans les jungles du Bengale mais dans les tourbières ...
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Vous vous rappelez de la Forêt de Sherwood, cachette légendaire de Robin des bois et de ses joyeux lurons. Robin des bois qui volait les riches pour donner aux ...
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AXA France plante plus de 2 hectares de forêt au Brésil pour compenser une semaine d'émissions de CO2 dues aux déplacements professionnels de ...
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Un ricanement grivois vient troubler le silence de la forêt de cocos fesses de la vallée de Mai, l'ancien refuge pirate des Seychelles. '' C'est comme ...
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Selon une étude parue lundi, le réchauffement de la planète pourrait accélérer les dommages infligés par les insectes aux récoltes ...
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C'est un paysage d'après la bataille, une bataille livrée à la nature. Sol bouleversé, troncs calcinés, mares boueuses... la terre ...
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L'idée d'un fonds mondial pour lutter contre la déforestation progresse. Mais un tel fonds servira-t-il à rémunérer les gouvernements ...
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Le Point | 25/08/08
La gariguette est une fierté française depuis trente ans. Mais d'où vient la première fraise de table ? Du Chili ! Comme la pomme de terre, ...
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SudOuest | 22/07/08
Pour le commun des mortels, la carotte de Jarnac-Champagne est sans doute moins connue que l'huître de Marennes-Oléron, la pomme de terre de l'île ...
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Le Devoir | 09/07/08
Saint-Amandine. Durant la Révolution française, face à la rareté des vivres, les révolutionnaires font planter des pommes de terre dans ...
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Quand on parle espèce en voie de disparition, on ne pense pas forcément pomme ou prune. Erreur fatale. Pour ne pas qu'un jour nos corbeilles de fruits alignent ...
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Jardinier de métier, Stéphane Michel a également une passion : les pommes. Avec sa compagne Nathalie, il a donc décidé de s'occuper d'un ...
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Quel enchantement, ces petits bouquets de pétales blancs et roses sur les arbres fruitiers! Vivement la récolte et les pommes croquantes dégustées ...
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Amateurs de tartes, compotes et confitures, réjouissez-vous! Au verger, sur les arbres de plein vent, la fin de l'été s'accompagne d'une généreuse ...
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). Le stand du Gnis amènera les visiteurs à découvrir l'univers étonnant des semences et des plants, point de départ de toute culture, ...
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Associer la sexualité, la drague et l'environnement n'a rien de nouveau. Les hippies écolos prônaient l'amour libre dans les années 1960, ...
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La pomme est un des fruits indigènes les plus bénéfiques pour notre santé! Elle contient des vitamines en grand nombre. Mais ces arbres fruitiers ...
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''Une véritable passion. Un art de vivre.'' Pour Guy De Kinder, les tomates... c'est devenu une large partie de sa vie. ''J'en ai en forme de fraises, de bananes, ...
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Ce sont les Alsaciens selon les uns, les habitants de la Forêt noire selon les autres, qui auraient commencé à y accrocher des objets de plus en plus décorés ...
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Cela rend la pomme de terre beaucoup plus avantageuse pour l'industrie, comme pour le traitement du papier", a noté Mme Cahlin, ajoutant que ses produits dérivés ...
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La récolte des pommes de terre se termine, mais au potager, le jardinier amateur de curiosités légumières a encore d'autres tubercules à ...
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Selon les chercheurs, les avantages offerts par cette nouvelle technologie sont nombreux, à savoir : la conservation de longue durée, l'encombrement minimal, ...
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Ah! qu'ils étaient bons les fruits d'autrefois... Malheureusement, la plupart d'entre eux ont disparu de nos jardins. Mais nos grands-parents n'oublieront jamais ...
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y en a de la taille d'une cerise dont on se ferait des pendants d'oreille et d'au- tres si alléchantes, si rondes, rouges et parfaites qu'elles font irrésistiblement ...
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"Pommes au ciel et femme fidèle ne sont pas éternelles." Les fruits tombent, de même que les feuilles, la pluie, les températures... Tout s'accélère! ...
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L'une des plantes les plus bizarres de la planète est sûrement le dragonnier des Canaries. C'est un arbre mythique, né dit-on du sang du dragon à cent ...
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Le basilic une plante annuelle de la famille des lamiacées dont il existe 150 variétés. Elle est cultivée comme plante aromatique et condimentaire ...
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Le WWF a réalisé une nouvelle enquête concernant les importations de bois tropical illégal. Dans le cadre de la campagne '' Je dis non au bois ...
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Ce territoire de 370 hectares, où se mêlent marais, forêt tropicale et savane, fut jadis la porte d'entrée africaine de nombreuses espèces ...
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A Paris et dans les villes à l'entour, les magnolias sont en fleur, comme ils le sont sans aucun doute sur les côtes normandes, atlantiques et méditerranéennes ...
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Sondage après sondage, le rosier reste la plante préférée des Français. C'est une bonne nouvelle pour les rosiéristes de Doué-la-Fontaine ...
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Inventeur de l'Agenda du jardinier, Jean-Paul Thorez a observé jour après jour, pendant vingt ans, l'évolution de son jardin en Haute-Normandie ...
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La saison bat sont plein! Coup d'envoi pour les tomates et compagnie.Couper le maximum de fleurs fanées sur les arbres et arbustes à floraison printanière ...
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Après plusieurs mois de repos, le lilas se réveille tout en douceur mais dans quelques semaines, quel spectacle!
Passe-partout, aérien, florifère, ...
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Il y a des essences comme le lilas qui refleurissent, constate Virginie, employée chez Pierre Noguez, pépiniériste à Argelès-Gazost. Alors ...
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Surtout ne pas le confondre avec la mâche. S'il présente, comme elle, de petites feuilles arrondies et un conditionnement en botte, le cresson dit ''de fontaine'', ...
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Le basilic est originaire de l'Inde et du Moyen-Orient, puis la plante est arrivée en Italie et dans le sud de la France au 15ème siècle. Son goût ...
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Pour la toute proche nuit des sorcières, Judith Meyer, professeur de cuisine, concocte un délicat mélange de chlorophylle et de seiche.
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Eh si vous remplaciez vos feuilles de salade par des pâquerettes? Cuisiner avec des fleurs épatera à coup sûr vos invités. Poulet farci aux violettes, ...
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RARES sont les villes dont le nom soit directement associé à un type de cuisine. En France il existe la cuisine lyonnaise et la cuisine niçoise. La salade ...
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Les Français le connaissent sous le nom de chou cabus; ici, nous l'appelons chou pointu. Ce chou, le meilleur que l'on puisse manger, cuit ou en salade, développe ...
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Blinis de pressé de tête de cochon fermier. Salade de bourcette aux rillons et noisettes. Cocotte d'escargots de vigne aux champignons de cave... Quelques mots ...
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Le terme salade renvoie à la salade verte ou laitue dont les variétés les plus courantes sont : la laitue batavia, qui a des feuilles gaufrées. ...
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'' Il y a tout d'abord des plantes odorantes et qui possèdent un usage autre que culinaire, comme la lavande. Et puis, il y a celles qui sont comestibles. '' Et ...
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ChezValentine.com, fidèle à son concept, a déniché pour vous 2 doseurs huilier et vinaigrier, tout à fait exceptionnels, qui ont tout pour ...
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Pas facile de gérer une exploitation, enchaîne-t-elle, lorsqu'on est tributaire de la météo et des grossistes. ''Ce n'est pas nous qui choisissons ...
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Cet ouvrage comporte une grande variété de recettes, depuis les plus classiques, comme les
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on retrouve le cresson cultivé au coeur de la Lys, le chevrier vert du Nord (un haricot), le pissenlit blanc utilisé dans les salades ou encore le petit flageolet ...
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on trouve encore des oeufs liquides "blanc, jaune ou oeufs entiers, pasteurisés à haute température", livrés en Tetra Pak de 1 kg, ou bien ...
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Comme vous l'avez peut-être déjà remarqué, nombreuses sont les salades qui ne font pas bon ménage avec le vin. Combien de fois avez-vous ...
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Cresson, endive, frisée, scarole, laitue cultivée sous serre en toutes saisons, l'hiver sera bientôt plus riche en salades que la belle saison. Et puis ...
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Salade et vinaigrette sont inséparables, mais cette dernière peut être préparée de différentes manières: huiles d'olive, de ...
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À la fois salées et amères avec une petite note d'acidité, les câpres vont très bien dans les salades et agrémentent bien les plats ...
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Avec un nom comme celui-là, vous pensiez que le chili con carne était une spécialité mexicaine? Eh non. comme le taco et le burrito, c'est une ...
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La queue défilant assez vite, je ne sais pas du tout ce que je vais prendre ; la seule chose que je refuse d'acheter est un hamburger, quel qu'il soit. J'arrive ...
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