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Morceaux choisis
Morceaux choisis
24 heures
Comment tailler et mettre en valeur un laurier-rose?
Fleurissant pendant toute la belle saison, c'est-à-dire de juin à la fin de l'été, le laurier-rose ou Nerium Oleander est une plante typique du midi de la France, qui requiert beaucoup de lumière et même le plein soleil en toute saison. (14/03) LireDans le même genre d'idée
Les araignées attaquent
De nombreuses plantes sont attaquées par ces araignées, grises ou rouges. Dont les lauriers-roses, les daturas et les palmiers. Les feuilles des premiers, pourtant ... Lire
Propre en ordre
Migrosmagazine | 30/08/04 
C'est la saison des récoltes dans les jardinets. Les salades d'automne ont pointé et les choux s'apprêtent à pommer. Une fois encore, les jardiniers ... Lire
Nice, les Rameaux (Lu Rampau) : une tradition très vivace
Nice Rendez vous | 11/04/06
Dans le haut-pays, selon la végétation, il s'agit de buis, de laurier, d'olivier. De taille très diverses, ces rameaux ne subissent aucune préparation, ... Lire
Ouste ! Les plantes gélives à l'abri...
Seniorplanet | 31/01/06
Pour commencer, géraniums, fuchsias, daturas, lauriers roses trouveront leur place dans un endroit hors gel et en dessous de 10 °. Si vous n'avez ni serre, ni garage, ... Lire
Une passion, des lauriers pour Renée Rollin
Le Jura Agricole | 12/09/05
Dès le mois de mars, Renée bêche ses massifs, y apporte la fumure, plante les différentes variétés et ajoute les engrais adéquats. ... Lire
Comment et quand tailler un laurier-rose?
24 heures | 13/12/05
Pour ces arbustes, la taille se fait au sortir de l'hiver, lorsque tout risque de gel est écarté et que la végétation commence tout juste à ... Lire
Très facile à bouturer, le laurier rose
Le Nouvel Obs | 25/07/06
Ces beaux et prolifiques arbustes méditerranéens se bouturent comme la menthe. Plouf! Quelques fragments dans l'eau et ça reprend. Un joli souvenir de ... Lire
Chasse au gaspi dans la cuisine
l'Econome (nom déposé, d'où la cap', mais la langue populaire ne s'en embarrasse guère : c'est “un économe”, et-pi-c'est-tout), devenu ... Lire
Des tuyaux pour ménager ses intestins
Libération | 26/03/08
Pour éviter toute contamination, l'Organisation mondiale de la santé préconise une cuisson des viandes à 70 degrés. Il est donc recommandé ... Lire
Nicolas Drouin : l'athlète de cuisine est devenu champion du monde au Japon
Cyberpresse | 02/01/08
Une histoire de plonge. Ce qui était un petit boulot à l'âge 14 ans a conduit le jeune homme aux plus grands honneurs. ''Je ne savais même pas ... Lire
Ecailler de métier: un tempo bien iodé
LA Tribune de Genève | 31/12/07
Les badauds aiment parfois coller leur museau contre les vitres de cette petite véranda en façade du Café du Centre. Il faut dire que le spectacle mérite ... Lire
Couteaux de cuisine à bannir
Le Matinternet | 30/05/05
Trois médecins urgentistes britanniques ont appelé vendredi à l'interdiction des Lire
Les secrets bien gardés du chef Ducasse
Cyberpresse | 13/11/07
Le chef Alain Ducasse - 6 étoiles dans le Michelin, un cas unique - n'est pas un homme facile. Il exige la perfection de ses 1000 employés de restaurants. ... Lire
La nature dans l'assiette
Migros Magazine | 01/05/06
Saison et proximité, ou l'alimentation selon le politicien genevois René Longet.De la poigne! Sous les doigts habiles de René Longet, le rouleau à ... Lire
Du bout des doigts, à pleines dents
Absolu Feminin | 12/03/07
Manger au resto n'est plus seulement trancher et piquer, avec couteau et fourchette. La manière transgressive, entre le pouce et l'index, fait son chemin. Chic et ... Lire
Opinel, ou l'art d'affûter sa gamme
Les Echos | 22/08/07
Il a sauvé la vie à Alain Colas. Le navigateur en a témoigné dans une lettre à Maurice Opinel, dirigeant de la société éponyme, ... Lire
Les couteaux de cuisine
Canoë | 01/10/07
out le monde possède des couteaux dans la cuisine. Parfois, on paie cher pour ces couteaux. Mais sur quels critères doit-on se baser pour en choisir un bon ? ... Lire
Rhône: le couteau qui veut couper court aux délocalisations en Chine
Aujourd'hui la Chine | 31/07/07
Cuiller, fourchette, décapsuleur, ouvre-boîtes et une belle lame: de ce pratique couteau de randonnée multifonctions, un entrepreneur altermondialiste ... Lire
Beni Hana Cuisine Japonaises
Montreal Plus | 15/10/07
Le teppan-yaki japonais (aussi connu sous le nom de Hibachi) est un type de cuisine sur plaque de fer préparée directement à votre table par un chef expert ... Lire
Comment éviter à un enfant le port d'appareils dentaires
Vie Femme | 28/05/07
Avant l'arrivée du couteau et de la fourchette, avant le développement de l'art de la cuisine, l'homme de Cro-Magnon possédait une large bouche ... Lire
Une rentrée gourmande pour Cuisine TV
Depuis le lundi 1er septembre, la chaîne Cuisine TV a fait sa rentrée, dévoilant jour après son lot d'originalités et acquisitions inédites. ... Lire
La cuisine Zen
Consommer moins et mieux : c'est la philosophie d'une cuisine qui va bien au-delà du régime alimentaire. Non seulement la cuisine détox purifie l'organisme, ... Lire
Chasse au gaspi dans la cuisine
l'Econome (nom déposé, d'où la cap', mais la langue populaire ne s'en embarrasse guère : c'est “un économe”, et-pi-c'est-tout), devenu ... Lire
La cuisine chinoise idéale pour lutter contre l'obésité
L'alimentation traditionnelle chinoise pourrait bien être la solution aux problèmes d'obésité des Occidentaux. Attention! On parle ici de ... Lire
Lucullus Succulus, le premier magazine de cuisine pour les enfants
Il n'y a pas d'âge pour apprendre à cuisiner, et à préparer de bons petits plats comme un grand chef. Grâce à ce nouveau magazine ... Lire
De la cuisine à la pharmacie, un véritable élixir...
Citrus limon, vous connaissez bien sûr... Ou plutôt, vous croyez connaître. Bon d'accord, il n'est peut être pas essentiel de savoir qu'il appartient ... Lire
Et maintenant, le traiteur pour chiens
DU POULET label rouge, du boeuf, des abats ou des poissons cuisinés avec petits légumes bio... Pour les chiens, Jean-Michel Bailly met les petits plats dans ... Lire
Les nouvelles tables du Pays basque
ntre l'Adour et la Bidassoa, la cuisine basque est à l'image d'un paysage varié de montagne, de plaine et de mer tumultueuse, ancrée sur les ... Lire
Derrière la caméra de l'émission '' Côté cuisine'' de France 3
L'équipe de télévision dans la cuisine du Westminster, au Touquet, s'active avant le début du tournage. Derniers réglages du cadrage, ... Lire
La cuisine française à l'Unesco
La gastronomie française va-t-elle figurer au patrimoine culturel immatériel de l'humanité ? Elle y est en tout cas candidate pour 2009 comme l'a ... Lire
Le roi des livres de cuisine
ne bonne nouvelle ! Robert Laffont vient de rééditer Réussir votre cuisine, de Martine Jolly. Les ménagères interrogées affirment ... Lire
Lectures studieuses pour un été
Nous recevons un chouette petit livre intitulé Trucs de cuisine, signé Carinne Teyssandier, une journaliste qui travaille pour Cuisine. TV et France 3. Ce recueil ... Lire
Polémique sur la cuisine aux additifs
C'est au tour de l'Espagne, dont l'histoire est émaillée de luttes fratricides, d'être en proie à une querelle culinaire picrocholine ... Lire
Les oignons ne feront plus pleurer les cuisiniers
Tout homme ou femme qui cuisine peut en parler: le prix en larmes de l'utilisation des oignons en cuisine. Et tous les moyens trouvés jusqu'à présent ... Lire
Ferran Adria qualifie de 'non-sens' la polémique sur sa cuisine
Le pape de la "cuisine moléculaire", le grand chef espagnol Ferran Adria, a estimé lundi que la polémique au sujet de l'utilisation de produits ... Lire
Dans la cuisine des grands châteaux
Lorsqu'elle arrive à La Lagune, la famille Frey n'est pas novice dans le vin, loin s'en faut. Si Jean-Jacques Frey a exercé son premier métier ... Lire
Un légume-condiment aux propriétés bénéfiques
Légume-condiment, l'ail fait partie intégrante de la cuisine française. Il possède par ailleurs de nombreuses propriétés bénéfiques, ... Lire
La vie cachée des cuisines de L'Élysée
Nicolas Sarkozy est partout, et ce n'est pas prêt de s'arrêter... La cuisine de Nicolas, mini-fiction diffusée chaque mardi sur Dailymotion, s'inspire ... Lire
Paris : plus de 90 % des restaurants japonais ne sont pas... japonais !
Les sushis, sashimis et makis sont à la mode depuis cinq ans ! A la recherche d'une cuisine saine, équilibrée et rapide à manger, de nombreux ... Lire
La cuisine moléculaire est-elle une imposture ?
Ça couvait depuis déjà pas mal de temps, mais cette fois-ci, la querelle a bel et bien éclaté au-dessus de la tête de Ferran Adria et de ... Lire
Les nouveaux étoilés du Michelin
Le Courrier d'Espagne | 06/02/08
Ils ne sont pas très nombreux les nouveaux étoilés espagnols du guide rouge Michelin 2008. Ce qui a d'ailleurs généré une petite ... Lire
Carnivores, à vos fourchettes!
Le Quotidien | 18/09/07
La fête de la viande d'Esch-sur Alzette a rassemblé les amateurs de tout le pays, mais aussi des spécialistes des recettes tout droit sorties de leur ... Lire
Du bout des doigts, à pleines dents
Absolu Feminin | 12/03/07
Manger au resto n'est plus seulement trancher et piquer, avec couteau et fourchette. La manière transgressive, entre le pouce et l'index, fait son chemin. Chic et ... Lire
Avec Bernard Noël facile, la cuisine de la mer
Le Figaro | 13/02/06
Un chef qui n'a pas d'étoile au Michelin. Pas même une modeste fourchette. Mais son livre ''Cuisine de la mer''*, est un modèle. Le poisson, les ... Lire
Rhône: le couteau qui veut couper court aux délocalisations en Chine
Aujourd'hui la Chine | 31/07/07
Cuiller, fourchette, décapsuleur, ouvre-boîtes et une belle lame: de ce pratique couteau de randonnée multifonctions, un entrepreneur altermondialiste ... Lire
Fini, la fourchette!
Le Devoir | 24/10/05
malmenée par une époque pleine de liberté, de révolutions sociales et de repas pris à la sauvette, la fourchette, l'air de rien, voit aujourd'hui ... Lire
La tyrannie du design
Madame Figaro | 15/09/05
Maintenant, il faudra s'y faire, le design est entré partout en cuisine et au restaurant. Il n'est de nouvelles tables qui ne doivent se prosterner devant ce nouveau ... Lire
Comment éviter à un enfant le port d'appareils dentaires
Vie Femme | 28/05/07
Avant l'arrivée du couteau et de la fourchette, avant le développement de l'art de la cuisine, l'homme de Cro-Magnon possédait une large bouche ... Lire
Tiger Woods joue au golf avec un Rubiks Cube
Tiger Woods est le meilleur golfeur du monde. Il est le sportif le mieux payé du monde. Et vous savez pourquoi ? Parce qu'il est capable de mettre dans le trou tout ... Lire
Un 2e bébé pour Tiger Woods
Tiger Woods a trouvé aujourd'hui une autre raison de se réjouir: son épouse est enceinte de leur deuxième enfant.
Le célèbre ... Lire
Woods crée son parcours
On connaissait Tiger Woods golfeur, il faudra désormais s'habituer au Tiger Woods architecte. Le numéro un mondial a en effet conçu un parcours en ... Lire
Tiger Woods se dit incertain de son horaire du temps en 2009
Tiger Woods a dit ne pas savoir encore s'il sera en mesure de défendre son titre à la Classique de Dubaï au début de l'année prochaine.
Le ... Lire
Y a-t-il un Européen sur le green ?
Quatre fois vainqueur de l'épreuve et double tenant du titre, Tiger Woods - toujours convalescent après son opération au genou - est le grand absent ... Lire
Tiger Woods milliardaire ?
Le numéro un du golf, Tiger Woods, est en passe de devenir d'ici à 2010 le premier sportif milliardaire en dollars ! Selon le magazine Forbes, le cas du jeune ... Lire
Quand le 'Tigre' n'est pas là...
Un seul être vous manque et tout est dépeuplé ! En l'absence de Tiger Woods, convalescent de son opération au genou, cette 137e édition ... Lire
Opération du genou gauche réussie pour Tiger Woods
Le golfeur américain Tiger Woods, 32 ans, a subi avec succès mardi une opération de chirurgie reconstructive sur le ligament croisé antérieur ... Lire
Tiger Woods 09 se montre sur Wii...
Le golfeur le plus connu du petit monde vidéoludique qu'est le nôtre revient en forme sur toutes les plateformes du moment. La version Nintendo Wii, nommée ... Lire
Tiger Woods était bien sur les rotules
Tiger Woods a donc écrit une nouvelle page de sa légende en remportant il y a huit jours l'US Open, son 14e tournoi du Grand Chelem, à la mort subite ... Lire
Woods est immortel !
Il lui a refait le coup ! Mené, comme la veille, d'un coup à l'entrée du 18e trou au terme d'un play-off renversant, et ce malgré un meilleur ... Lire
Mickelson s'avoue chanceux
Il semble bien que Phil Mickelson devra passer toute sa vie dans l'ombre de Tiger Woods, mais ça ne l'empêche pas d'être un golfeur absolument ... Lire
Céline Dion, plus grosse consommatrice d'eau des États-Unis !
La compagnie des eaux en Floride a révélé que la chanteuse canadienne avait consommé plus de 29,5 millions de litres d'eau dans sa propriété ... Lire
En l'absence de Tiger Woods, Phil Mickelson gagne le Colonial
C'est connu à la PGA depuis quelques saisons : pour tout golfeur, il est plus facile de gagner un tournoi en l'absence de Tiger Woods. Ça été le ... Lire
L'oeil du Tiger version 2009
Ce n'est un secret pour personne, la Wii est tout particulièrement disposée à apporter une expérience de jeu à la fois singulière ... Lire
Le mois d'Ochoa !
Radio-Canada | 21/04/08
Lorena Ochoa est à la LPGA ce que Tiger Woods est à la PGA: la force dominante du circuit.
La Mexicaine de 26 ans est devenue, dimanche, la première ... Lire
La différence entre Woods et Ochoa : d'abord les tournois majeurs
Canoë | 03/04/08
Comparer le golf féminin et le golf masculin est aussi boîteux que de comparer les générations. Certaines ressemblances valent toutefois la peine ... Lire
Tiger Woods, seul maître des greens
Le Monde | 26/02/08
De la Californie à la vieille Europe, en passant par Dubaï et l'Arizona, les meilleurs golfeurs de la planète sont atteints d'un curieux syndrome. Tous ... Lire
J'y étais !
SportVox | 27/03/08
également dans les tribunes où je me suis assez vite rendu compte que j'étais super bien placé: juste derrière le box de Federer qui comme ... Lire
Au nom de la rose
Le terrain du retraité est un véritable petit paradis de la fleur et un nez averti pourrait y déceler pas moins de 40 variétés de vivaces, ... Lire
Une rose pour les Petits Princes
'' Si quelqu'un aime une fleur qui n'existe qu'à un exemplaire dans les millions et les millions d'étoiles, ça suffit pour qu'il soit ... Lire
Les araignées attaquent
De nombreuses plantes sont attaquées par ces araignées, grises ou rouges. Dont les lauriers-roses, les daturas et les palmiers. Les feuilles des premiers, pourtant ... Lire
'Rendez-Vous aux Jardins', un succès
Le 6e "Rendez-vous aux jardins" a eu lieu le week-end du 30 mai. La manifestation, lancée par la ministre de la Culture et de la Communication Christine Albanel, ... Lire
Créer un jardin parfumé
Invisibles, mystérieux, les parfums interpellent, flattent le nez à différentes heures de la journée et plus encore après la pluie qui nettoie ... Lire
Babylone, PQ
Canöe | 16/04/08
C'est la nouvelle marotte des écolos: des toitures recouvertes d'un jardin comme outil efficace pour lutter contre le réchauffement climatique. Il s'agit ... Lire
Thym : plante médicinale et aromatique cultivée en jardin
Web-Libre | 02/04/08
Le nom scientifique du thym est Thymus, qui signifie '' parfumer '', à cause de l'odeur agréable que la plante dégage. En Provence, il est connu ... Lire
Graines : faut-il se méfier des hybrides ?
Ouest France | 25/03/08
L'hybride F1 concerne une large gamme de légumes et de fleurs : carotte, choux, courgette, épinard, melon, radis, tomates, oeillet, pensée, rose d'Inde... ... Lire
Chaud le jardin !
seniorplanet | 22/08/05
Enfin un peu de chaleur... Presque trop parfois, d'ailleurs ! Vite, profitons du jardin, du potager, des jardinières qui vont regorger, c'est sûr, de beaux fruits, ... Lire
Avec le temps des fêtes, le temps des poinsettias
Radio Canada | 06/12/04
Le temps des fêtes est revenu et parmi les incontournables de Noël, on retrouve le poinsettia. Cette plante est à Noël ce que les roses sont à la Saint-Valentin. ... Lire
Au nom des roses anciennes
Migros Magazine | 06/12/04
Alain Tschanz est l'unique producteur de roses anciennes en Suisse. Sur les hauts de Morges, il en cultive plus de huit cents variétés. La rose ancienne a tout ... Lire
La violette refleurit grâce à ses fans
20 Minutes | 07/02/05
Le festival de la violette, qui débute demain, vient le rappeler : certains irréductibles de la Ville rose ne veulent pas laisser tomber la petite fleur.Depuis ... Lire
Mignonne, allons voir si la rose m'empoisonne...
Libération | 06/12/04
Bayer se veut rassurant et ose une comparaison : ''L'eau de Javel n'est pas dangereuse. Sauf si un enfant l'avale, ou se la met dans les yeux.'' Les produits de jardinage, ... Lire
La semeuse de Rosemont
Cyberpresse | 30/08/04
Chaque printemps depuis 11 ans, Élise Dufour-Charbonneau achète et sème des graines qui donneront des dizaines de variétés de fleurs dans son quartier, ... Lire
Lyon, capitale des roses
L'Hebdo | 15/06/04
La ville gastronome a longtemps été un haut lieu de recherche des plus grands rosiéristes. Il en reste un foisonnement de jardins inattendus. Lire
Une rose en l'honneur de Camilla
Le Nouvel Obs | 13/06/05
Elle est rose pâle, son parfum est épicé et elle s'appelle ''Rosa Duchesse de Cornouailles'': une rose baptisée en l'honneur de Camilla, l'épouse ... Lire
Promenade sur les Chemins de la rose
Cholet.maville | 23/08/04
On est bien peu de chose, et mon amie, la rose, me l'a dit ce matin... '' chantait Natacha Atlas après Françoise Hardy. Il y a bien longtemps, les hommes ... Lire
Jardins de l'extrême
Absolu Feminin | 23/03/04
Entre le mythe des grands espaces et la quête éternelle de la rose noire, les jardins du futur cherchent leur style dans le nomadisme visuel. Dernières ... Lire
Fleurs, avez-vous une âme ?
La Nouvelle République | 02/01/07
Ne fête-t-on pas les anniversaires de mariage avec des fleurs : violettes pour les noces d'argent, iris pour les noces d'or et roses pour les noces de diamant. Elles ... Lire
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