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LaVoix du Nord
Du temps au potager pour un moral toujours au beau fixe
'' Vous aimez les fèves ? Tenez, prenez aussi des oignons, vous mettez le tout dans un couscoussier avec une tomate et, quand on se reverra, vous m'en direz des nouvelles ! ''. Aïssa est à la fois jardinier, cuisinier et thaumaturge. Sur sa parcelle de 200 m², le retraité de 64 ans fait pousser les quatre saisons à foison. Les fines herbes raffolent de ses bordures. La coriandre, pourtant peu amène dans les contrées septentrionales, étale à son aise ses vertes feuilles. Ses voisins : des navets blancs en forme de carottes. Ici, on révise sa biodiversité. On met les mains dans la terre. (21/07) Suite
Mot(s) Clef(s) : Potager, Tomate, Bordure, Oignon
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